为优化长者食堂运营模式
提升老年人用餐体验
10月11日，凌波社区长者食堂升级改造后
正式启动运营
凌波社区长者食堂经过升级改造
用餐空间全面扩容，焕然一新
提升改造 就餐体验更舒适
2023年9月，凌波社区联合爱心单位
漳州开发区慧才教育咨询服务部
共建长者食堂，为老人提供助餐服务
因服务场所位于二楼且没有电梯，长者用餐诸多不便，凌波社区积极沟通对接，与漳州开发区慧才教育咨询服务部及融信（福建）物业管理有限公司漳州分公司三方共建，争取市级补助对长者食堂进行提升改造，更好地服务辖区老年群体。
明厨亮灶、空间扩容
就餐体验也升级换代
此次改造着力于
升级长者食堂软硬件设施设备
配齐炊食器具、消毒碗柜、保鲜冰箱
留样冰箱、供暖降温设备等就餐服务设施
实现流程规范、功能分区
食堂占地面积300平方米
可同时容纳100多位居民现场就餐
值得一提的是，长者食堂改造升级后
还新增设了开放式厨房
饭菜都是在食堂内现炒
饭菜有了锅气，不仅更香也容易留住人
价格依然实惠
用心用情 民生“食”事再加码
上午11时许，诸多居民已提前到场，大家有序排队等待。当天的菜品十分丰盛，包含红烧肉炖鹌鹑蛋、蒜蓉鸭、糖醋鱼、西红柿炒蛋、清炒杏鲍菇、长豆茄子、炖南瓜……刚出锅的菜品香气四溢，令人食欲大开。
“新升级的长者食堂就餐更方便了，而且食堂就餐环境好，菜品不定期会更换，干净又好吃，很合口味，用敬老卡还能享受优惠。”
升级后的食堂
进一步扩大了堂食面积和服务范围
也吸引了一批新客人
“听说长者食堂对外开放，今天接孩子放学特意带着他来试试，中午有四荤两素可供选择，汤饭免费，价格也很实惠，太划算了。”
长者食堂充分考虑到老年群体的饮食习惯
饭菜以清淡、软糯为主
兼顾荤素搭配
优先保障60周岁以上老年人和
特殊困难群体就餐需求
在招商局漳州开发区社区基金会的支持下
近期长者食堂还将提供送餐服务
每天将饭菜打包好，通过志愿者配送给
前一天预订的辖区特殊群体老年人
直接送到家门口
接下来，凌波社区将
做深做实“舌尖上”的服务
引导社会力量
有序参与长者食堂建设发展
为老年群体提供更加
舒适、健康、优惠的就餐服务体验
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